Независимые лаборатории хвалят качество Макси
Вернуться к новостям

Независимые лаборатории хвалят качество Макси


Безопасность пищевой продукции Макси контролирует и собственный отдел качества, и независимые организации. Каждый месяц специалисты берут смывы с оборудования, инвентаря, спецодежды сотрудников, пробы воздуха, чтобы проверить санитарное состояние производства. Сдают на микробиологическое исследование пробы продукции собственного производства.

– Мы сдаем пробы в Центры гигиены и эпидемиологии и Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний, – поясняет начальник отдела качества пищевого производства Макси Елена Неронова. – При этом график проверок торговым точкам не известен, поэтому возможности «подготовиться» нет. Таким образом мы получаем максимально точные и достоверные результаты. Негативные результаты экспертизы практически исключены – это единичные случаи. В лабораториях нас хвалят за такие высокие показатели.

Проведение
аудита организовано во всех городах присутствия Макси. Качество и
безопасность – всегда на контроле! Как все это происходит – смотрите
видео!
img

Открыть в мобильном

приложении Макси

img

Открыть в мобильном

приложении Макси